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El envejecimiento se asocia con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, discapacidad y muerte. Individualmente, debemos esforzarnos más en establecer prácticas de estilo de vida saludable, que incluyan consumir una dieta más balanceada. Tomar decisiones de compra de alimentos más inteligentes será cada vez más importante.
El envejecimiento nos afecta a todos de diferentes maneras, pero hay tres contribuciones principales al envejecimiento saludable: genética e historia familiar; prácticas de estilo de vida y ejercicio; y dieta y nutrición.
Los alimentos ricos en calcio, antioxidantes, esteroles / estanoles vegetales, ácidos grasos omega-3, fibra dietética, pueden ser potencialmente útiles en la prevención de ciertas enfermedades crónicas relacionadas con la edad y la discapacidad asociada.
